Rabu, 31 Oktober 2012

Oseng Kacang Panjang Saus Tiram

Resep Kacang Panjang, Olahan Bakso Sapi, Olahan Kacang Panjang, Resep Masakan Kacang Panjang, Oseng Kacang Panjang Saus Tiram


Oseng Kacang Panjang Saus Tiram
Resep Oleh Dewi Rosanti

Bahan:
200 gr kacang panjang, potong serong
6 bakso sapi, iris sesuai selera
2 butir telur ayam, goreng orak arik, sisihkan
sepotong lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
3 sdm saus tiram atau sesuai selera
gula merah secukupnya
garam secukupnya
sedikit air

Bumbu:
3 siung bawang putih, iris tipis
1/2 siung bawang bombay,cincang halus
5 cabe merah, iris serong
sedikit terasi

Cara Memasak
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
Masukkan kacang panjang, bakso dan telur goreng. Adu rata.
Tambahkan saus tiram, air, gula dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar