Rabu, 08 Agustus 2012

Tumis Oyong Ebi

Olahan Oyong, Tumis Oyong Telur Orak Arik , Resep Tumis Oyong Ebi


Masakannya si biasa tapi bisa jadi luar biasa apabila di campur dengan ebi dan jangan lupa selalu tambahkan racikan bumbu cinta dan sayang pada masakan anda. Insya Allah hasil masakannya jadi enake pooool....

T umis Oyong Ebi
Resep By Dewi Rosanti

Bahan:
3 oyong muda,kupas kulitnya, potong sesuai selera
2 butir telur ayam, goreng trus di orak arik. Sisihkan
75 kol, potong seuai selera
50 gr ebi, cuci bersih dan tiriskan
seruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
minyak untuk menumis

Bumbu:
4 siung bawng merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 cabe merah keriting, iris serong
1 cabe hijau besar, iris bulat

Cara Memasak:
Tumis bumbu, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan ebi, aduk rata. Tumis hingga setengah matang atau sampai bau harum ebinya keluar.
Tambahkan oyong, kol dan telur. Aduk rata. Masak sampai matang.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar