Jamur Tiram Goreng Crispy
Resep Oleh Dewi Rosanti
Bahan:
100 gr jamur tiram,
100 gr tepung terigu
1 siung bawang putih, haluskan
lada bubuk secukupnya
garam secukupnya
2 putih telur, kocok lepas
Cara Membuat:
Campur tepung terigu dengan lada bubuk dan garam lalu aduk rata. Sisihkan.
Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam kocokan putih telur, aduk rata.
Celup satu per satu jamur tiram ke putih telur kemudian lapisi dengan tepung terigu sambil ditekan-tekan agar tepung terigunya menempel dengan rata ke semua permukaan jamur.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kering dan berwarna kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar