Cake Labu Kuning
Resep by Dewi Rosanti
Bahan:
150 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung maizena (campurkan jadi satu dgn terigu)
150 gr labu kuning, rebus dan tiriskan
150 gr gula pasir
150 gr gula pasir
100 ml minyak goreng
4 butir telur
2 sdm susu kental manis putih
1/4 sdt vanili bubuk
sedikit garam
Cara Membuat:
Haluskan labu kuning rebus dan susu kental manis dengan blender. Sisihkan.
Kocok telur, gula, vanili dan garam hingga lembut dan mengembang.
Masukkan campurn tepung terigu dan maizena sambil diayak sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak goreng dan labu kuning halus. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam loyang persegi yang telah dioles minyak goreng atau margarin.
Panggang di oven hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar