Selasa, 01 Januari 2013

Cup Cake Labu Kuning Toping Coklat

Olahan Labu Kuning, Olahan Waluh, Resep Labu Kuning, Cake Labu Kuning, Cup Cake Tanpa Margarin Dan Mentega, Cup Cake Tanpa Pengembang Tambahan


Cup Cake Labu Kuning Toping Coklat
Resep Oleh Dewi Rosanti 

Bahan:
200 gr labu kuning, kukus
135 gr tepung terigu protein sedang
15 gr tepung maizena
140 gr gula pasir
65 ml santan instan
10 ml minyak goreng
3 butir telur

 Bahan toping:
100 gr dark cooking chocolate + air secukupnya
Rainbow chips sesuai selera


Olahan Labu Kuning, Olahan Waluh, Resep Labu Kuning, Cake Labu Kuning, Cup Cake Tanpa Margarin Dan Mentega, Cup Cake Tanpa Pengembang Tambahan


Cara Membuat:

  • Blender labu kuning kukus hingga halus bersama santan dan minyak goreng. 
  • Kocok telur dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
  • Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Lalu masukkan labu kuning. Aduk sampai tercampur rata. 
  • Tuang ke dalam loyang muffin yang telah diberi papercup lalu panggang di oven hingga matang. 
  • Toping, lelehkan coklat yang telah dicampur dengan air. 
  • Setelah dingin masukkan coklat kedalam kantung segitiga. 
  • Hias cake dengan coklat leleh dan beri taburan rainbow chips.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar